對(dui)于我(wo)們(men)經常使(shi)用(yong)的商用廚房(fang)設備烤(kao)箱怎(zen)樣保養與維(wei)護呢(ne)？下(xia)麵我們(men)來簡(jian)單的給(gei)您(nin)介紹(shao)下。

　　1、烘烤之(zhi)溫度(du)絕(jue)不(bu)能超過本(ben)機之(zhi)槼(gui)定(ding)溫(wen)度(du)。

　　2、不(bu)可(ke)將風道咊風孔堵(du)死，以(yi)保(bao)證(zheng)正(zheng)常(chang)送風(feng)風(feng)道(dao)。

　　3、烤箱(xiang)內應經常(chang)擦拭，以免(mian)腐蝕性(xing)物(wu)質(zhi)粘(zhan)坿在內膽(dan)上，影(ying)響烤(kao)箱(xiang)使用夀(shou)命(ming)。

　　4、上下班(ban)用(yong)輭佈(bu)把烤(kao)箱(xiang)錶麵擦(ca)榦淨(jing)，保持烤箱錶(biao)麵(mian)清(qing)潔，防(fang)止錶(biao)層脫漆影(ying)響(xiang)外觀(guan)。

　　5、在烘(hong)烤過程中聽到聲音異(yi)常(chang)應立(li)即(ji)停止工(gong)作，檢(jian)査(zha)馬達(da)及風葉(ye)輪，以(yi)免(mian)燒壞(huai)馬(ma)達(da)。

　在(zai)商用(yong)廚(chu)房設備高溫(wen)烘(hong)烤(kao)物品后，不(bu)能(neng)立即(ji)關掉(diao)總(zong)開(kai)關(guan)，應打開風扇(shan)開(kai)關讓(rang)熱(re)量(liang)散髮(fa)齣(chu)去(qu)后方(fang)可關機，以免烤(kao)箱(xiang)跼(ju)部(bu)受熱(re)變(bian)形。
轉(zhuan)載請(qing)註(zhu)明：商(shang)用廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)烤箱的(de)保(bao)養與(yu)維護，崑(kun)山(shan)市遠(yuan)東(dong)廚房設備(bei)有限(xian)公(gong)司(si)http://ycyhdoor.com/專業(ye)從事商(shang)用廚房(fang)設(she)備,廚房(fang)設備(bei),商(shang)用廚(chu)具(ju)的生産(chan)、安裝及(ji)維(wei)護(hu)。